Телефоны для связи:
(495) 111-11-11
(495) 111-11-12
Бремя обеда. Долма по-азербайджански
27 июнь 2017, Вторник
Бремя обеда. Долма по-азербайджански
Семейные обеды – это святое, считает Серж Маркович. Поэтому шеф-повар отправился в гости к Ольге и Николаю – многодетным родителям. Ведь они-то точно...
Без обмана. Тайна московского борща (2017)
15 апрель 2017, Суббота
Без обмана. Тайна московского борща (2017)
"Без обмана" - цикл специальных репортажей российского федерального телеканала "ТВ Центр", которые посвящены различным потребительским товарам и...
Искусство разделки. Мидия
11 август 2015, Вторник
Искусство разделки. Мидия
  Смотрите кулинарный мастер-класс, в котором показано, как правильно разделать мидии....
Искусство разделки. Курица для рулета
04 август 2015, Вторник
Искусство разделки. Курица для рулета
    Искусство разделки. Курица для рулета...
Мясо. От филе до фарша. Заяц в сметане
04 август 2015, Вторник
Мясо. От филе до фарша. Заяц в сметане
  Мясо диких животных нужно готовить особым образом: чтобы оно не оказалось слишком жестким и «резиновым». Как это сделать? И какой гарнир...
Высший пилотаж. Соусы диабль, лионез
31 июль 2015, Пятница
Высший пилотаж. Соусы диабль, лионез
      Дьявольский соус диабль и лионский соус лионез похожи тем, что делаются на базе жю-лие. Только в диабль добавляют изрядное...
Барашек, фаршированный пловом
30 июль 2015, Четверг
Барашек, фаршированный пловом
      Сталик: Барашек, фаршированный пловом...
Высший пилотаж. Соусы мадер, гратен, шасёр
30 июль 2015, Четверг
Высший пилотаж. Соусы мадер, гратен, шасёр
      Эти три соуса похожи тем, что делаются на одной основе жю-лие. Однако вкусы совершенно разные благодаря тому, что в одном случае...
Принципы Лазерсона. Полента
30 июль 2015, Четверг
Принципы Лазерсона. Полента
    Устроить дома маленькую Италию - легко! Достаточно приготовить простое и очень вкусное блюдо поленту. Что же это такое? Из чего...
Кнели из трески с томатным пюре
28 июль 2015, Вторник
Кнели из трески с томатным пюре
        Декабрь 2010 года. В Швейцарии остановлен Большой адронный коллайдер - технический перерыв. Сейчас учёные проектируют...
Вкусный мир. Таджикская кухня
28 июль 2015, Вторник
Вкусный мир. Таджикская кухня
Плов – блюдо всемирно известное. В разных странах это кушанье готовят по-разному. В Турции обычно подают плов из чечевицы, а в Азербайджане –...
Вкусный мир. Абхазская кухня
27 июль 2015, Понедельник
Вкусный мир. Абхазская кухня
      Как правило, мы готовим что-то особенное на праздники, а на завтрак обходимся овсянкой или яичницей. Ведущая программы Анастасия...
Искусство разделки. Кролик
27 июль 2015, Понедельник
Искусство разделки. Кролик
      Искусство разделки. Кролик...
Высший пилотаж. Соусы пуаврад, реформ
26 июль 2015, Воскресенье
Высший пилотаж. Соусы пуаврад, реформ
      Пуаврад перечный соус не из самых лёгких. Он готовится на основе жю-лие с добавлением овощей, ветчины и перца. Зато соус реформ...
Искусство разделки. Карп
26 июль 2015, Воскресенье
Искусство разделки. Карп
      Посмотрите, как правильно разделывать карпа......
Вкусный мир. Осетинская кухня
26 июль 2015, Воскресенье
Вкусный мир. Осетинская кухня
  Еще в древности еда и правила застолья занимали важное место в жизни осетин. Ритуал приготовления и приема пищи – это общение людей и...
Вкусный мир. Караимская кухня
26 март 2015, Четверг
Вкусный мир. Караимская кухня
    Караимы на территории Российской Федерации живут в Москве и Петербурге, в городах Крыма и Литвы. В странах бывшего Союза они считаются...
Три соуса к пасте
25 март 2015, Среда
Три соуса к пасте
    Три популярных соуса к пасте - карбонара, болоньезе и сливочный со шпинатом в этой программе представлены в авторской интерпретации...
Свиная рулька
22 март 2015, Воскресенье
Свиная рулька
    Свиная рулька. Легенда, а не блюдо. Это сугубо мужской кулинарный шедевр, приготовление которого требует многих знаний и умений. За 30...
Макароны по-флотски
20 март 2015, Пятница
Макароны по-флотски
    Макароны по-флотски. Легенды и правда о макаронах по-флотски. Настоящий мужской обед, который очень просто приготовить....
Никак не могу придумать, что сюда засунуть...Есть предложения?
Войти через: